「ベルギー、アメリカン」でググると何故かワッフルの情報だけが出てくる。が、いやいや、、知ってました？ベルギーで「アメリカン」と言えば生牛肉のミンチと薬味等を混ぜた食べ物って。

そしてベルギーではレストランによって「アメリカン」だったり「タルタル」だったりのメニューがある。でも両方のメニューがあるところは見たことないかなぁ。私は生肉というだけで食べる気がしないのだけど、大好きなベルギー人・ベルギー在住日本人は多い。

 

じゃ、いったい何が違うのか？？？


タルタルはオリーブオイルで混ぜたもの

アメリカンはマヨネーズで混ぜたもの