手巻きだ!手巻き祭りじゃあ

ブラッセルにお住まいの皆様、お刺身とかお寿司をどこで買ってます?


田川、BasculeにあるCarrefour market内に入っている魚屋、Ixellesの池近くにあるHasymar fishKAMO などなどお気に入りのお店が皆さんあると思います。が、今回は私のお気に入りの魚屋を紹介します!



私がお刺身を頼んでいるのはここ⇒

UccleのFort-Jacoにある Le Cap du Vivier d'Oie というお店

日本人シェフ(広田さん)もいるので、手巻き用とか、柵でとか頼みやすい

広田さんはとてもいい人なので、私は広田さんに直接注文してしまうのだ。。。上の写真のパックが2個きて、手巻き4人前。

もちろん、魚の仕入れ具合で上の写真と同じものはないかもしれないけど、「4人前でお願いします~」というと適当にいろいろな魚たちを入れてくれるところが嬉しい😊

ベルギーだと日本と違って私の大好きな’光もの’がめったにないけど、、、でも極上な中トロも入っているときあるし~💛



お刺身だけではなく、お魚をつかった総菜も売っている。

これもまた美味しそうなんだ。

これはまだ食べたことがないのだけど、いつか一人で留守番の時にでも食べようと考え中。


**更新**
Auderghemにもお刺身が買える場所ができたそうです。

URBAN FISH FARM & MARKET

レストランにも行けないし、行けたとしても男子3名だとお高くつく、、、のでもっぱら家で手巻き!

よかったら押してください。励みになります!

コメント

コメントフォーム
記事の評価
  • リセット
  • リセット