夏、、、いや、太陽が出始めたらBBQ！というくらいベルギー人（欧州人なのかな）はBBQが好きだと思う。4－5月になると気温も高くなって雨も少なくなり晴れの日が多くなってくるとスーパーにはBBQのお肉が並び始める！「BBQ祭り！」みたいな。

うちも負けず劣らず、隣人含めたBBQ大会が始まるのも４－５月から。今週はうちで、来週はお隣さんみたいなBBQ地獄？いや、天国がやってくる～。こうなるとダイエットとか忘れなきゃいけない、なぜなら、お酒、肉、アペリティフ、デザートとフルコース。

素敵でしょ？これは隣人のオシャレさん家でのBBQ。お皿とかテーブルとかいつも可愛いのよね～。

そして本題の「フムスでアペリティフ！」アペリティフはクレープちゃんが書いていたみたいに枝豆、ポテチ、何でもいいのだけど、最近のお気に入りはフムス（Houmous）。ひよこ豆で作ったディップをチコリ―（ベルギーではシコンChiconと呼びます）につけて食べる。もちろんクラッカーとかポテチにつけて食べてもいいけど、少しくらいカロリーを気にしないと。。。と思って

フムスのディップってこんな感じでどのスーパーにも売ってる。最近は辛いソースが真ん中に入ってたり、オリーブソースが入ってたりと色々な味が味わえて楽しい！

私は普通のフムスにオリーブオイルをかけています。これも隣人のレバノン人に教わったのよー

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