ある日本の番組で手作り納豆を竹の葉から作っていた。
ここ数年、腸活をしている私は納豆を毎朝食べている。毎回毎回納豆を買うのはコスト的にもシンドイ。。ということで手作りを開始している私。納豆菌で作ってみたり、冷凍納豆を少し入れて作ってみたりしている私は「葉っぱで納豆を作ってみたい！！！！」と思い立ち、ネットで調べて作ってみた。
だってさーーー、葉っぱで納豆作れたら良くない？身近に手に入るではないか！


ということで、まずはパセリ
うーーーーん、、、、糸が引かなかったぁ～。パセリの匂いが若干ある納豆ってさわやかぁ～！と思ったが失敗。残念！


次は春になると自宅に生えてくる行者にんにく
いかん、、、、、これも失敗。匂いはにんにくだったのだけど、糸が引かない～～。
これも、にんにく風味納豆なんてステキぃ～と思ったのに。


パセリと行者にんにくで失敗してからヤル気を失った私に希望の光が！！！！！！

それはなんと！！！！ネギ。それもいつも捨てている一番先端の青いネギの葉。
いつも捨てていてゴメンナサイ～～。君は納豆作りに役立つんだ。

見て見て～～～！！！！糸引いてませんか？　引いてるよぉ～～。。。。ラブリー

これでもっと納豆を思う存分食べられるわ！
違う葉っぱもまだまだ試してみようーっと。

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トルコに行ったら何食べる？

トルコ料理というとドネルケバブやイスカンダルケバブ等のケバブがまず思いつくと思いますが、トルコに行かれたら是非これ！！　食べてもらいたいものをご紹介！


１．トルコの山ちゃん 
名古屋の「世界の山ちゃん」と同じくらい美味しいと思っているトルコの手羽先Kanat。
炭火で焼いたりするレストランだったらもう最高～。味は普通味とスパイシー味が通常あります。
この手羽先にビールがまた合うんだ！！！


２．ビールはBomonti
もちろんトルコビールで有名なEFESも飲んでもらいたいのだけど、ぜひBomontiも飲んでください～。
個人的にはBomontiの方が好き。飲み比べてみてください～。


３．屋台の焼きトウモロコシ
美味しいんだなぁ～。日本みたいにあま～いトウモロコシではないのだけど、でも注文を受けた後に塩を振って出してくれるのよ。
そしてこの塩が甘みを出してくれるというか、、、シンプルな味で好き。


４．Katmer
うす～いパイ生地のデザート。私が好きなのはアイスが中に入っているKatmer。
パイ生地は温かいのに中のアイスは冷たいというこのバランス。思い出すだけでもヨダレがでてくるぅ。


トルコ愛が止まらない。
人も親切、ご飯も美味しい、見る所も沢山。あ～今度はどこ行こうかな。

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サンドイッチを作るとき、ベースに何を塗ります？
マヨネーズ？バター？それともマーガリン？

フランス同様、ベルギーのスーパーに行くとバターとマーガリンの種類がたーーーくさんあります！
その中でも何を選ぶのか迷うけど、ベルギーでサンドイッチ屋に行くとベースはマヨネーズ。
バゲットにマヨネーズを塗り、サラダ、ツナ、ビーフステーキ、チキン、アメリカン、卵など入れてもらうのが主流。

で、何をベースに塗るか？は国によって違う。



みたいです～！

マヨネーズは沢山の種類がないけど、バターの種類は沢山あります！
パンの半分をバター、もう片方をマヨネーズで作って自分の好みを確認しても楽しいかも。


フランス土産のおすすめバターが書いてあるブログがありました👇

私はバターの方が好きかなぁあああ。