海外さばいばる in ベルギー

2021年11月29日

オミクロン？コロナCORONA　oh!no!!またまた増加中のベルギーから〜この先またどうなってしまうんでしょう？

皆様おこんにちは。PIROです。あ～あ～、またベルギーの暗い冬のせめてもの楽しみ、クリスマスマーケットが中止ですって。そうなの。今年こそは！と楽しみにしていた、冬のイベント！クリスマスマーケット。ゲント　をはじめ（泣）ほかの主要都市も続々と中止宣言。

それくらいここ最近のコロナ感染数増加が著しいベルギー・・・11月に入り、一日の感染数２万人越え。日本でもニュースになってたね。

ンでまた、新しいやつきた！今度のんはオミクロン？南アだっけ？？

もともとインド株とかイギリス株って言ってたのが地名呼びすると差別や偏見がって、アルファαとか、ベータβとか現在十二番目のみゅーμとか、言い始めたけど。地名呼びより覚えにくい！

ギリシャ文字でずっと来てμみゅーまで行ったけど、どーやら十三番目のニューは英語のNew と紛らわしいから、十四番目のクサイはXi中国の国家主席、習近平の苗字と一緒！だから中国に考慮してとばしたとかなんとか、、、の噂も！？

どっちにしても最初の2つ3つ以降もう老化の進んだ脳には覚えられない！残らない！w

娘たちの学校でも先生お休みで自習３時間あったよ～とか、会社でも同僚が陽性だとか、同僚の娘が陽性だとか頻繁に耳にしていた昨今。

とうとう現地校で中学3年生と4年生の娘たちの学校が今週からまた全面オンライン(*_*)になりました。

再来週に期末試験を控え、なんとしても試験は遂行したい学校の苦肉の策。試験までに感染数が少しでも抑えられるようにとの、この措置。だって、彼女たちの学校、陽性と濃厚接触を含めコロナ関係で学校に来れてない人が２００人弱いるんだって！！

夏日本から帰ってくると驚くくらい誰もマスクをしていなくて、切り替えはっやーーと思っていたのもつかの間。小学校高学年以上はマスク必須。会社も先々週は誰もしてなかったマスクも、また一気にみんな着用し始めました。

昨日もレストランに行ったけど、11時で閉店。話したりなくて結局レストランの出口付近で外気３度の中、１２時近くまで立ち話ｗｗ

ここから一気にホリデーシーズン、イベントやクリスマスマーケットで明るく、ハッピーな雰囲気のはずが・・・またロックダウンで訪問や外出禁止とかなりませんように・・・

厳しくなった、コロナルールが功を奏して早く感染数も減少しますよう～ロックダウンとか外出禁止とか不便だもの。

あ！テレワークが増えるのはいいけどね！

PIRO

せっかく水際措置が緩和されてホテルでの３日拘束がなくなったとこなのに。アフリカや欧州で急増を受けてこの冬休みの帰国時期にまた逆行しないことを願いつつ・・・

皆様におかれましても、これから寒くなったり、忙しくなってくる年末年始。くれぐれも健康に気を付けて！

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2021年11月26日

きのこミックス作り置き。リモートワークの一人飯に超便利！

どーもっ！のなです。　本日はリモートワークの一人飯に便利な我が家のキノコの作り置きを紹介したいと思います！っていうほど立派なものでもないんですけど。ｗｗ

それにしても、上の写真、海外在住者がとった写真とは思えないほど、立派なキノコ達とおもいません～？？？？　いやマジで、海外生活も外国人が増えた最近では本当に便利になりました。

FAXしかなかった頃に比べれば、日本の家族との連絡も簡単に取れるし、日本食材も豊富。

このキノコ達は近所のチャイニーズスーパーで購入。しかも全然高くない！なのでふんだんに使えます！ただ、中華スーパー、いや、スーパー自体面倒なのであんまり行きたくないんですよ。でもキノコ達、痛むのが早いので、最初は冷凍してたんですけど、最近は調理してから作り置きに、余分な分は冷凍することにしました。

Nona

それが、奥さん！これめっちゃ便利なのよ～！　

特にリモートワーク中、自分のご飯しか作らない時なんかにちょい足しすると、普通のご飯がレベルアップ！（当社比です。ｗｗ）

使うキノコはこの子たち！

どうですか、この海外とは思えない立派なキノコ達。しいたけは最近、近所の普通のスーパーでデレーズでも１キロで9.9ユーロで売ってました。エノキは1パックが1.5ユーロくらいだったかな？

えのきでなめ茸を作ることもあります。

しめじ

しいたけ

えのき

では調理開始!

って、切って炒めるだけです、はい。(〃∩ω∩〃)♪　

最後にダイエット中だけどバターはちょこっと。5－10g香りづけにいれます。あとは軽く醤油。このバターがいい仕事をしてくれるんですー。

きのこはそのまま冷凍してもいいんだけど、そのままだととにかくかさばる！冷凍庫にこれだけのきのこを入れておく余裕はないのですよ。　冷蔵庫だと痛むのも早いし。調理して味がついてると、もうそのまま使えちゃうのでそこがお気に入りポイント。ジップロックに薄く延ばして冷凍して、使う時はバキッと折るだけ！

味がついてるのをまぜるので、ご飯や、スープの調味料を少なめにして作ればいいし、オムレツなんかはそのまま使えます！

炒める前のこれが、、

こんなに減る！

ジップロックで冷凍

一人飯のグレードアップ～！

ま、調理というほどの調理じゃないけど、これを昼ご飯のちょい足しに使うと本当においしくって便利なんです！

オートミールグラタンにトッピング

ダイエット中の昼ごはんは、牛乳でふやかしたオートミールに鶏肉や、白菜をいれて。

最後にキノコをトッピング。すでに調理してあるので、いれるだけです。

チーズをかけてグラタンっぽく。

ごはんにトッピングで炊き込み風

ただのご飯でもきのこミックスとごま、ゴマ油、冷凍してある鶏そぼろなんかを混ぜ合わせると、即席炊き込みご飯のできあがりです。　きんぴらごぼうも好きでいつも冷凍してあるので、それも混ぜて、食物繊維たっぷりごはん♪紅ショウガがいい仕事しますー。

味噌汁にトッピング

実はこれが一番お気に入り。

バターで炒めてあるので、バターがふんわり香るお味噌汁で超おいしいです。(ﾉ≧ڡ≦)

具があまりない時にもお役立ち！

保存方法

割とすぐ食べきっちゃうので、一週間分くらいはタッパで保存。それ以上はジップロックに薄く延ばして冷凍保存。使う分だけばきっと折って使ってます。

お昼ご飯って一人だと作るの面倒くさいですよね。冷凍のご飯やオートミールなんかに冷凍してあるトッピングをたしてサクッと作れる一人飯は超お役立ちですー。

しつこいようですが、冷凍するならスタッシャ―が良き―💛うちの冷凍庫のサイズにピッタリで(日本の冷凍庫に合うかは知らんけどｗｗ）、きれいに整理整頓できるし、色とりどりでかわいいの♪

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注意！

知ってました？キノコって生で食べると食中毒になるかもしれないんですって！この前YOUTUBEみて学びました。ま、生で食べたことないけど、火を通す時はしっかり目にした方がよさそうです。特にエノキはやばそう。。あと、シイタケもバーベキューなんかによく使われるので、ちゃんと焼けてから食べるように気を付けましょう！

唯一生で食べられるのがマッシュルームだそうで、よくサラダにはいったりしてるけどご安心を！

Nona

最近冷凍ものがふえたので、もっと大きな冷凍庫がほしい。。。

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2021年11月25日

ついに我が家もコロナ感染！？

無事、初のナイトフィーバーを楽しんだANKOくん。

その3日後。

夜中にいきなり、ほんとにいきなり。

ANKO

だるい～～。体が痛い～～。苦しい～～。

ええええー。あたふたしている間に熱がみるみるあがり、40度近く。

こ、こ、これは。ま、ま、まさかの、コ、コ、コロナ。

ーーー救急に連れていくべきか。

ーーーコロナの疑いあるときは。

ソワソワしながらPiroちゃん・Farineちゃんのブログをおさらい、コロナだったらを想定して頭はもうぐるぐる。

そうこうしているうち、ピークを迎えたのか、もう一度熱をはかるとだいぶ下がっているし、なんとか眠れている。

ーーー今夜は様子見で、明日往診しよう。

そして、翌日。

お医者さんにとりあえず電話すると・・・

薬局で簡易テストを購入して検査してからきてください。

というので、８ユーロのテストキットを購入。結果は陰性。

その結果をもって、かかりつけ医にみてもらうと・・・・

世の中にあるウィルスはコロナだけではありません。

これはコロナではありません。

ということで、さらなる検査も必要なし、学校のお休みも４日間分（週末まで）。

確かに一晩で熱も下がり、食欲もある。咳だけが続いているけどすっかり回復しちゃってる。

An

コロナであったなら、回復証明でCSTもらえたのに。

なんてよこしま思いにかられましたが、まずはANKOくんの戦闘能力に感謝。

パパ譲りの『汗の大量放出』で一晩で治してしまった。

その後、2週間以上たった現在も、家族・友達含め、だれも症状はでていません。

備忘もかねて、今回服用したもの

いざとなると動けないものだと実感した今回のコロナ疑惑。目の前で苦しむ子供をなんとかしてあげたい！そんな思いで勝手に服用させたものから、お医者さんに処方してもらったものを書いてみた。

症状初期に服用したもの
①　葛根湯

葛根湯、わたしはこれに何度も救われたので、とりあえずの安心処方・・・

まさに良薬は口に苦し。

お医者さんから処方された薬
①　解熱剤（熱がすっかり引いたので使わず）
②　のど痛み止め（咳はとまらず５日間ほど服用）

効いたかどうか、１週間ほど服用したもの
①　ビタミンC　錠剤
②　ビタミンD　錠剤
③　亜鉛　錠剤
④　喉シロップ（松とユーカリ配合）

個人的に、亜鉛がミソではないかとにらんでます。亜鉛は外敵と闘うと消耗が激しくなるらしく、闘病中には補給が欠かせないと聞いて、家族みんなで服用しました。

ただ、ずっと服用すると体内バランスが崩れるので、摂取過多に気を付けましょう。

それにしても、いったい何だったんでしょう。

ANKO

ナイトフィーバーの後もNetflixで寝不足な日々が・・・。

これを機に、生活態度あらためてほしいものです。

An

今回お世話になったかかりつけ薬局は、いつになく混雑してました。コロナ検査に季節風邪やコロナ第4波のためか、とっても忙しそうでした。

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飲食店のフードロスをレスキュー。ヨーロッパで話題のアプリ

2021年11月24日

こんなにお得なのに社会貢献！？使うっきゃない、このアプリ♬

こんにちは。クレープです。最近のなちゃんに勧められた夢をかなえるノート術という記事を読み、はまりやすい私は、さっそくノートを購入、せっせと人生の To Do Listを書いていおります。。まー出てくる、出てくる、やりたいこと、叶えたいこと。大きいものから小さいもの、明日やりたいことから、おばあさんになったときやりたいことまで。。ま、ふぁりんちゃんじゃないですが、妄想するのはタダですからね。（あ、ふぁりんちゃんの妄想記事はこちら→最近、子宮にひびく出来事ありました？）夢をかなえるというよりか、夢を見るノートという感じですが、私の場合。。

ちょっと夢とは外れますが、あれやってみたい、、一度使ってみたい～、と思っていたアプリが、今日お話ししたいこちらのアプリ。

Too good to go

日本語にしたら「捨てるにはもったいない！！」みたいな感じでしょうか。

一言でいうと、飲食店でその日余って廃棄する食品がアプリに載っていて、それを希望する人が安く購入できる→フードロスを減らす、というエコ活動につながっているアプリなのです。

概要はこちらの記事で分かりやすく説明されているので見てみてください。

友人から聞いていて、アプリを入れてはいたのですが、なんとなく入れっぱなしで忘れてて。。でも、このTo do ノートのおかげで思い出し、やってみることに。

アプリを開くと、こんな風に、デレーズ、カルフールなどのスーパーや、パン屋さん、レストラン、ホテルなどが、「いつ、何時にピックアップ」「料金」などの情報を載せています。

残ったものなので、内容については、サプライズのセット、みたいな物がほとんど。。住所などを指定すると近所のお店をピックアップしてくれます。

スーパーは野菜、フルーツなどカテゴリーが分かれています。Exkiやスターバックス、ダンキンドーナッツなど、お馴染みの店もあり、何だか見てるだけでも楽しい。

私は今回Paulで試してみることに。内容がお任せなので、野菜とかだと、使うのが難しかったりするかな、と。でもPaulならパンになっても、タルトやケーキになってもぜーんぜん大歓迎♬

お店の紹介はこちら↓

Paul

アプリで予約をすると、予約時にカードやバンコンなどでお会計。すぐに右のような予約確認がアプリ内に作成されます。また指定のメールアドレスにも確認が届きます。

だいたい今晩とか、明日ピックアップの情報なので、予約してすぐに取りに行けるのも嬉しいです。私は翌日の予約だったので、わくわく、ドキドキしながら、お店に行くと。。。

お店の人は、もちろん慣れたもので、アプリを見せ、画面上のコンファームボタンを押すだけで、手続きは終了。

「アレルギーとかありますか？」「ないです。」

と答えたとたん、あれよあれよ、という間に、ケースに並んでいるクロワッサンやら、パン屋らをばーーーっと山のようにトレイに盛り上げ、「はい、どうぞ！」

私は、あっけにとられ、写真を撮るもの忘れてしまいましたが、、そのとき盛り上げてくれたパンたちがこちらです。

すごい量でしょ。これで４，９９ユーロ！　パンの大人買い♬　のような気分です。

一つ問題は、フードロス、エコ、の精神に基づいてのシステムなので、持ち帰り用のバッグは自分で用意するのが大事なルールのようです。私は、たまたまエコバッグありましたが良かったですけど、これ入れる物なかったらどうなるのかな～とちょっと心配になりました。

閉店間際とはいえ、今までショーケースに並んでた商品。翌日の朝ごはんにトースターで温めて食べたら、ぜーーんぜんクオリティに問題なし。おいしくいただきました。

これが全部売れ残りで捨てられるかと思うと、それが、今晩それ食べたいでーすという人に、うまい具合にわたれば、ほんとに無駄を削減できて、良いシステムだなーと感心しました。

私は、今回好奇心からトライしてみましたが、きちんと献立や予定に合わせて活用すれば、すごくお得に利用できるな～と思いました。使ってみて大満足です！

しっかし、すごい量。。せっかくフードロス削減のために購入してきたんだから、家で無駄にしたら元も子もない。。。頑張ってパン三昧します。

その後もこのアプリにすっかりはまり、グルグル、グルグル、スクロールしていろんな情報見てると、いいもの見つけちゃった～。

これこれ～！なーーんとビール、それもGinetteって私大好きなビール。でも、なんで、ビールがこのシステムに？　賞味期限ぎりぎりなのかしら？　なんか欠陥品？　とちょっと不安はよぎりましたが、また好奇心には勝てず、購入～♬　数日中にひきとりなので、また楽しみです。

Crepe

これ絶対お得だし、フードロス削減という社会に役立つことも立派にできるので、一石二鳥。お買い物のオプションの一つにぜひ活用してみてくだーい。

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