どーもっ！のなです。今日はケトジェニックダイエットに欠かせないMCTオイルのことを少し紹介しようと思います。私もケトジェニックダイエット中はこれにはお世話になりました。ケトジェニックダイエットで大事なのは、いかに早くケトーシスの状態（体が糖からエネルギーを得るのか、ケトン体からエネルギーを取るのかのシステムで、ケトジェニックダイエットは糖ではなく、ケトン体からエネルギーを作っていきます。）にはいれるかが大事なようです。

これをスムーズに行うには、糖の摂取を極限まで減らして、ケトン体を作ってくれるMCTオイルを取るのが有効だそうです。

上の写真は私が使ってるMCTオイル。アマゾンDEで買いました！500mlで19ユーロだったんですが、さっき見たら14ユーロになってた！今なら安いです。ｗｗ

日本のMCTオイルならここが有名ですよね。

オイルの種類

一口でオイルといってもたくさんあるので、軽く下にまとめておきます。

脂質は大きく分けて飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の二つに分類されます。どちらが悪いということではなく、バランスよくとることが大切なようですが、現代の生活だと、気を付けていないとかなり飽和脂肪酸に偏りやすいそうです。

飽和脂肪酸

飽和脂肪酸は大きく分けて次の3つのタイプに分かれます。飽和脂肪酸のほとんどは動物性で、肉、卵、牛乳なんかに含まれていて、過剰摂取すると体脂肪になりやすいです。常温では固体のものが多く酸化しにくい。

• ラード（長鎖脂肪酸）


• ココナッツオイル、MCTオイル（中鎖脂肪酸）


• バター（低鎖脂肪酸）

MCTオイルも飽和脂肪酸の仲間ですが、ケトン体を作り、脂肪を燃焼させる効果があります。アルツハイマーの予防にも効果的だそう。

不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸は主に3つの種類に分けられます。常温では液体で、血液中の悪玉コレステロール値の低下や、循環器系の病気予防などに効果があります。この中で意識して取っていきたいのはオメガ３系でしょうか。

写真は私が買ってるアマニ油。日清のは日本で。超絶無味無臭でさすが日本！って感じ。

左の方はベルギーのBIOPLANETで買いました。Better Smaak（よりおいしい）とあるだけあって、ほぼ無味無臭。

昔はベルギーで買うあまに油って一口食べて吐いたくらいまずかったんだけど、だいぶ改善されたようです！でもまだ日本にはかなわない。ｗｗw　私が日本から持って帰ってくるのは日清のです。

日清 アマニ油(145g)【イチオシ】【n8d】【日清オイリオ】

オメガ３系

アマニ油、えごま油。

α-リノレン酸、DHA（ドコサヘキサエン酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）を含む。

主に青魚なんかに入っています。血液をサラサラにしてくれる。善玉コレステロールを増やす。骨密度を高めるなどの効果がある。

オメガ6系

大豆油、コーン油、サラダ油

必須脂肪酸であるリノール酸が含まれる。リノール酸は体内で作ることができず、血中コレステロールを上げにくくしたり、心臓病にも効果がある。摂取不足も困るけど、現代の生活では過剰摂取しがちだとか。過剰摂取はアトピーや、花粉症、喘息などを悪化させるので要注意。

オメガ9系

オリーブオイルやアボガドオイル。　

主成分はオレイン酸。リノール酸と違って、悪玉コレステロール値だけを低下させる。循環器系疾患の予防によし。

MCTオイルって何？なんでいいの？

MCTオイルがいいといわれる所以は、他の油と比べて4－5倍も早く分解され、すぐにエネルギーとして利用されるので体脂肪として蓄積しにくいということでしょうか。

• 味も無味無臭でどんなものにいれても響かない。


• オイルなので腹持ちをよくしてくれる。

糖質を制限しているときの代替エネルギーとなってくれます。（糖質を十分とっている時には必要ないと思います。。）

朝ご飯をバターコーヒーなんかに置き換えるダイエットがありますよね？これも朝起きて、体の中の糖質がほぼ０の状態のときに、糖質を入れる代わりに、良質な脂質（バターやMCTオイル）をいれることによってエネルギーに変える方法です。

MCTオイルはどれくらいとるのが正解？

リサーチするといろいろなんですが、ケトジェニックダイエット中はだいたい一日に10－15ｇくらい。糖質のかわりにエネルギーになるケトン体を作るために必要です。　ただ一気に１５ｇとかとると、高確率で下痢を起こします！　最初は私も5gでもちょっとおなかが痛くなった。

最初はティースプーン一杯（2.4gくらい）を一日3回くらいにわけて取っていき、慣れてきたら、一回５ｇくらいとっても大丈夫だと思います。

MCTオイルをとる方法

MCTオイルは、オリーブオイルと違ってそのまま飲むことはできません。そして熱に弱いので加熱調理もできません。（程よい熱さのものはオッケー）というわけでこんな感じでいろいろなものに混ぜて取り入れます。朝のコーヒーに入れると腹持ちもよくなって、割と朝ごはんの代わりなんかにもできますよ！
代表的なのはバターコーヒー

スムージー

納豆

サラダにかける

マヨネーズ

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マヨネーズを作っちゃおう！

ケトジェニックダイエットを始めてから、十分な量のいい脂質を取るのって意外と難しいってことに気づきました。ダイエット中は調味料の糖質も気を付けなければならないので、使える調味料が塩か、マヨネーズくらいって感じなので、ならばこれをMCTオイルで作っちゃおうと思ったわけです。リサーチしてみると、すでにたくさんの人が作ってる模様。。。

やってみましたが意外と簡単にマヨネーズって作れるんですねー。おいしいし、少量づつ作ってフレッシュな状態でいつも食べられるのはなかなか良いです。

作るときは泡だて器じゃなくて、上みたいなタイプので作ると失敗ないみたいです！

ダイエット中も質のいいオイルは必要。オリーブオイル、アマニ油、MCTオイルなんかはどんどんとちゃって（もちろん摂取カロリーの上限内で。）いいと思います。


https://kaigaisurvival.com/keto-tips/3488/

https://kaigaisurvival.com/ketogenic-diet/3492/

https://kaigaisurvival.com/keto-meshi-full/4032/

https://kaigaisurvival.com/keto-closing/3490/

３週間前、今ベルギーで流行っているのはコロナでないかもブログをのせたばかり、が、その後感染者数が増え続け、昨年と同じような状況（夏休み全開で感染が広がり秋口に感染流行で行動制限）になりつつあります。Piroちゃんも、Farineちゃんも、そんななかで陽性がでたりと、状況や症状も様々ですが、”大きな波がそこまで来ている”という感じかもしれません。

☆ Piroちゃん体験談

☆ Farineちゃん経験談

そしてついに、10月26日ベルギー政府が声明をだしました。

本日、協調委員会は、感染状況について議論した。マスク着用義務の拡大、ＣＳＴ及びテレワークがウイルスの急速な蔓延を阻止するはずである。
この数週間、とりわけ接触人数及び屋内活動の増加を理由として、ウイルス蔓延が非常に高まっている。新規感染者数は１日平均５，３００名、増加の7割以上が先週の増加に関するものである。
病院内は、新規入院患者数が一日平均１１５名と引き続き管理可能な状況だが、先週この数字も増加している。
今のところ、分野の閉鎖や活動の規制は、必要はない。しかし、感染状況は、慎重さと注意を呼び掛けるものとなっている。
以下の措置は、１０月２９日から効力を生ずる。

以下の措置とは。

１．マスク着用の義務の拡大

２．ＣＳＴ(Covid Safe Ticket)

３．テレワーク

４．検査方法

５．ワクチン第3回目

６．パンデミック法

※各項目の詳しい内容はページ最後に記載。

はい、気になりますよね、３．テレワーク。

5月時点でのコロナ規制解除と在宅勤務についてブログをあげましたが、半年もしない間にテレワーク推奨が戻ってまいりました。

私が勤めている会社では、9月は準備運動で、10月から本格的にアフターコロナ体制として出勤週3日（フルタイムであれば週2在宅可、フルタイム以下であれば週１在宅可）が採用されていました。

ぶうぶうしながらも、これもよい機会、なんて前向きに取り組んでいたものの

季節の変わり目、学校の年度がわり、渋滞や人との再会。

おかげで体調を崩していたのに、ひと月もせずに後退を余儀なくされたのでした。

 


思わず心の声がこぼれてしまいました。

もちろん、会社に来るようになって同僚、特に仕事で関わりがない人とのコミュニケーションが増えたし、仕事モードに入りやすいのは確か。でも家事が分散されよくいわれるワークライフバランス、なるものの味をしめた主婦。心の声は隠しきれない・・・・。

 

今年も昨年のように、このまま完全在宅やロックダウンにまでいくのか。

今後の状況を注視、というか、あまり一喜一憂しないように冷静に対処していきたいものです。

いくら在宅ができても、ロックダウンは避けたい、病気でなくなる方が減ってほしい。ワクチンや治療薬の効果が分析されて、ウィズコロナで生きやすい世の中になりますように。

最後に、今回改正されたコロナ規制のもう少し細かい内容を記載しておきます。

 

 

 

どーもっ！のなです。もうすぐハロウィンですねー。ベルギーの学校はハロウィンの後、1週間の秋休みに入ります。なので、ハロウィンは待ちに待ったお休み前の前夜祭！

日本みたいに子供よりも若者が張り切ってパーティをするような感じはベルギーにはありませんが、だんだんと夜回り（？）をする子供も増えてきたように思います。娘ちゃんがまだ8歳くらいのころは、まだまだ全然って感じだったけど。。この5年くらいでだいぶかわったのかな。

とはいえ、我が家の周りはじじばばが多いコミュニティーなので、お菓子をもらいにやってくる子供たちはほぼいないんですよねー。

なので、我が家では一家でお菓子をむさぼり食い、ゲームとテレビにあけくれる日となっております。

でもまぁ、ハロウィンですからね！🎃　それっぽい事したいよねーってことで、クレープちゃんと一緒にハロウィン菓子を作ることに！　ここ最近、忙しくって映え系のお菓子を作ってなかったので。

映えてるかどうかはおいておいてｗｗ、いってみましょう、ハロウィン菓子。

お化けのシュークリーム

今回挑戦したのはこちら！　ココア生地のシュー皮にカスタードと生クリームをつめたかわいこちゃん達です💛

見本の方がひょっこり出てきた感があるよねー。うちらのは、ちょっと雪だるまが帽子をかぶっているような？

よくばってたっぷりクリーム入れたのが敗因か！？



意外と苦戦したのが手でした。特に明記してなかったけど、手ははホワイトチョコっぽいよね、ってことで、チョコでやってみたんだけど、ホワイトチョコってなんか滑らかにならなくて難しい。。。結局最後は生クリームでて書いてました。

手はかかるけど、パーティなんかにはもってこい！なかわいいしお化けシューでした！

（ちなみに手がかかるのは、顔かくとこだけ。あとはそんなにです！器用な人なら一瞬かも？）

毎月一回は何か映え系お菓子を作ろうと約束したのに、あっという間にハロウィンだよ。🎃　アフターコロナでどんどん昔の忙しないころに戻ってきてるよなー。。暇は欲しいが、仕事もしないと。。。

 

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