海外さばいばる in ベルギー

海外さばいばる歴うん十年のママ達が、日々ぶち当たるハーフっ子、ガイジン夫とのバトル、異文化の同僚や隣人とのコミュニケーション、はたまた日本語教育、欧州旅行、海外生活情報にいたるまで!海外でさばいばるするのに知りたいことから知りたくないことまで井戸端会議の徒然をつぶやくブログです

2021年01月

どーもっ! 最近ガラスの仮面(漫画)を読み返したんですが、49巻まで読んだ後、アマゾンで最後の巻はいつ出たのか調べたところ、まさかの2012年で絶望したのなです。

いや、コメント欄みたら、最終巻をたのしみにしたまま、ついに70才になってしまいました、っていうコメントあって、めっちゃ悲しくなりましたわ。私も誰が紅天女やるのかわからないまま永遠の眠りにつきそうな気がする。。。

さて、そんな私も70才ではないですが、最近誕生日を迎えまして、今年はレストランもやってないし、欲しいものもないので、ちょっとした企画を思いついたんです。今日はそんなあほな私のお話です!

たぶん、今年一番おばかな決断。




 



 



 



 



 



いや、さすがにやりすぎました。もう若くないのでケーキバイキングは無理があった。年を取ったらおいしいものを少量、がやっぱり王道ですね。

せっかくのササキのケーキ、もったいない食べ方しちゃった!でも食べてる時はおいしく頂いたのでよしとしましょう。


Nona

Nona




来年はクリームクロワッサンだけでいいかな。

(やっぱ食べるんかい!)



 

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こんばんは。クレープです。ベルギーは、人に会う、出かけるの制限があったり、レストランやカフェが閉まってたりと、相変わらずのソフトロックダウン状態。。そんな中、私クレープ、お家時間を利用してネットを見ては「これおいしいそー」とせっせとおやつやら、パンやら作ってます♬ 今週はこんなもの作ってみました。

バームクーヘン




こんなのお家で作れるとは思ってなかったのですが、ふと「玉子焼き機でつくるバームクーヘン」というのが目に飛び込んできて。。。あーーー、玉子焼き用のフライパンあった、あった。買ってからまだ一度も使ってないけど。。。ってことで。さっそく挑戦。やってみると意外とできそう。








巻き終わってアイシングをぬって、しっかり固まるまでは今すぐ切って中を確かめたいけど、がまん、がまん。

切ってみたら、ちゃんと層になってるーーー!感動!

味もしっとりでとってもおいしかった。



うちの息子評:一晩でほぼ全部食べ切ったー>おいしい、という評価♬

まさか、北海道の三方六や治一郎のバームクーヘンが買えなくても、お家で食べることができるなんて至福~。レシピはこれ参考にさせていただきました。ありがとう~。
玉子焼き機で作るバームクーヘンレシピ :https://www.cotta.jp/special/article/?p=4114

禁断のオールドファッション。。ミスタードーナッツ風




ミスタードーナツと言えばやっぱり、オールドファッション。前回やったときは、作り方も適当、あげる油も使い古しだったりと、いまいちの出来でしたが、あれから数年、突然また作りたくなりました♬ 手順はいたって簡単、まぜてちょっとこねて、ちょっと寝かして、まるくして、線をぴーーーっとひいて揚げると、まー不思議、きれいに割れて、みるみるうちにあのフォルムに!しいて言えば、あげるときの温度に気を付けることかしら。高温はダメ。音もせず反応ないなーくらいの160℃ー170℃がよいみたい。あと生地をぼてっと厚めにすると出来上がりが美しくないです。薄目にして揚げたら膨らむ!くらいが◎。

息子評価:出来上がって3つ一気に食べた→とてもおいしい、という評価♬(ブタ化に注意!)

レシピは私の密かなパンの先生動画からーー
作りやすいお菓子 オールドファッションドーナツの作り方:https://www.youtube.com/watch?v=HW4ipdx6M8U

ちなみにこちらの情報は、後悔するから見るのやめたほうがいいかも。。。

【ミスド】カロリーランキング一覧 https://lamire.jp/110217

はい、一番カロリー高いのは。。。ご想像のとおりです!みんなぜひ作ってみてね。

かわいい~。見た目に癒されるあんこ食パン




つい最近、一斤用角食パン型を購入した私。初回は普通の食パンを作り感動したばかりですが、テレビでやってた、あんこのうずまき食パンを見て、「あれ食べたーーい、でもベルギーにはなーーい」ってことで作ることに。今回難しかったのは、生地を二つに分けて丸めずに、ひとまとまりのまま、あんこを巻いて型に入れる工程。丸めて入れようと思ったら幅大きすぎで入んねーー。むりやり両端から押して縮めて入れました。。はは。さらに焼きあがってふたを開けると、上の部分がまるーくなってる。。これはこれでかわいい感じに仕上がってますが、本来は角食ぱん。サイコロみたいになるはずなのに、天井まで膨らまなかった・・・。うん、でも言わなきゃわかんないから、言いません。













こんな感じでこんがりトーストしてバターを上にのっけると、あんバターぱんでしたっけ?あの絶対おいしいやつになります。。

朝ごはんに食べたら幸せ~



息子評価:朝ごはんはコーンフレークが多い彼。。食べなかった・・→いまいちか?

いや、そんなことはない。これほんとおいしかった。3日後くらいでもトーストすればこんがり、ふわふわになるし。また作ろー。

こちらのレシピも私のパン先生の動画から。
まるでパン屋さんレベルのあんこ食パンを自宅で:https://www.youtube.com/watch?v=iWvxpvPIrks

おまけ:人気パン屋さんのインパクト大なパン(そしておいしい!)




ね、すごい迫力でしょ。これは作ってません。笑。友人からいただきました(ありがとうございます!)このパン屋さん、ブリュッセルの真ん中のほう、イクセルという地区にあるパン屋さん(フランス語でパン屋はブーランジェリー)。けっこうな人気店だそうで、ベルギーでは珍しく、外まで長ーい列ができてることも、しょっちゅうあるそうです。このパン、外はクロワッサンみたいにぱりぱり、中はかるくてふわっとしてて、上には砂糖のかたまりがのってる~。そしてでかい!でもなんかかわいい。ブリオッシュみたいな感じです。

ダンナ評価:知らない間に半分くらいなくなってた→おいしいんでしょう。

こちらもトーストしてバターのっけて食べたらとっても美味でした。友人いわく、ほかのパンもとってもおいしいそうなので、近くまで来たらぜひ寄ってみてください♬いけない方は、ホームページ見てみて!おいしそうなパンがたくさーん。見るだけでも幸せになれますよーー。




Crepe

Crepe





というわけで、今週はこのへんで。。来週は何作ろうかな~。



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どーもっ!のなです。 ダイエットシリーズ第5回目からは運動編です。最初はこれ、おなじみ

任天堂 リングフィット

ロックダウンが始まったのが2020年3月半ば。スイッチはスイッチでもしばらくはどうぶつの森にはまってた私も、五月頃にはついに「運動しなきゃ、やばい!」状態に。

そこで相方に「リングフィット買って」とおねだりしたところ、「あほか、そんなもん、とっくに売り切れや」と冷たい一言。(実際は英語何で関西弁ではありません💦)自分でも調べてみたところ、ああ、無情。のってるのは転売物ばっかり。「No転売」がモットーの私としてはこれは買うわけにはいきません。

ってなわけで、リングフィットが手に入らないことを言い訳に、毎日海岸を走りまくり(あつ森で)、山を登り(あつ森で)、木を切りまくる(あつ森で)と忙しく運動を続けてましたが、本体の方はぶよぶよしていくばかり。。。(当たり前!)

そんな時、ネット徘徊が趣味な相方君、ついにリングフィットをゲット!時はすでに7月末でした。もうこれでなんの言い訳もできませんよー。バーチャル運動を卒業して、本体の改革を始めました!

リングフィットって何?


リングフィットは任天堂からでている筋トレゲーム。付属品として足にまく「レッグバンド」と「リングコン」がついてきます。これにJoy-Conを取り付けて体に装着。

ゲーム自体はファンタジー系アドベンチャーかな。失った力を拾い集めつつ、敵を筋トレアタックで倒しながら進めていきます。 出てくる敵キャラが、フィットネスボールだったり、ヨガマットだったりするのが笑える。



いろんなモードがあります。






すでにレベル90!






アドベンチャー形式





アドベンチャー系のゲームの他、点数を競えるミニゲーム(これが結構難しい!)や自分で筋トレ項目をセットにしてやるカスタム。 ジョギングコースなんかもあるので、ゲームを進める以外にも、ただの筋トレのセットとしても使えます。

ロックダウン中は品薄だったけど、もうさすがに買えるかな? 似たようなのにフィットボクシングっていうスイッチのゲームがあるそうですが、こっちはどちらかというと有酸素運動系だそう。リングフィットはどっちかっていうと筋トレ系だと思います。

どちらもゲーム仕立てになってるんで、飽きにくく、続けやすいのがポイント!

何の項目をやってるの?


決めていたのは、

  • 毎日二つエリアを攻略。

  • カスタム筋トレ2セット(1セット10個の筋トレ)

  • ジョギングコースを30分


これでだいたい1時間半くらい。結構疲れますが、爽快です。 何がいいかって、ちゃんと始める前の動的ストレッチ、終わりのストレッチでしめてくれること。運動終わりってつい疲れて面倒だから、最後のストレッチやらなかったりするんだけど、毎回聞いてくれるんでちゃんとやれます。








ゲームのキャラはかわいいとはいいがたいけど、でもまぁ、かわいい(どっちやねん)ので見てても面白いかな。なかなか倒れてくれなかったり、回復魔法かけられちゃったりすると、テレビに向かってツッコんじゃったりもします。「ちょ、かんべんして~。もういい加減死んでよ!」とか独り言が多くなる感じ。ww



リングフィットのおすすめはジョギングコース


お勧めはジョギングコース。エアランニングっていうのかな? インドアランニング? とにかくその場で走るだけなんだけど、画面上では坂になったり、滝が流れてたり、山間だったりといろいろ画面が変わっていくので、ちょっと走った気になる。たぶんドラマとか見ながらその場で走ってるだけよりも楽しいよ。 一つのコースが2-3分と短いのでコースとコースのつなぎの間も足踏みは止めずに心拍数を保ってます。



朝のコース





夕方のコース




夜のコース



私は爆音で音楽かけて、歌いながら、画面を見てやってます。ww 基本スロージョギングなんで、人と会話できるくらいのぎりぎりの速さが理想ってことで、ま、歌ってもいいでしょうと。とはいえフルで歌えるほど息は続かないので、さびだけ熱唱。ww (外じゃ絶対できないよねー。)音楽聞きながら走ってる人、たまに歌いたくなったことない? 私結構ある。

30分走って画面上の消費カロリーがだいたい200カロリー前後。カロリー消費はそんなにないけど、スロージョギングくらいのスピードでやって、心拍数は常に脂肪燃焼ゾーンをキープしつつできるし、30分外で走るよりもつらくない。外だとたぶん30分走れないかも。。。私。

脂肪燃焼にいい心拍数は計算でだせます。まずは最大心拍数を出してそれの60%ぐらいが脂肪燃焼ゾーンの心拍数。これを走ってる間中キープできるのが理想。
220ー年齢=最大心拍数
最大心拍数x60%

雨の日もやめる言い訳にはならないし、走ってぜーぜーしてるのを人に見られるのも嫌な私には最適なゲームです。

コースは短いのがたくさんあって、ゲーム中にでてくるコースに敵キャラがいないので、サクサク進めるという感じです。でも気をつけなきゃいけないのは、コースによって、スクワットを何回もしなきゃいけなかったり、腕上げでプッシュしなきゃいけなかったり、止まってやらないといけないのが何個も入ってるコースがほとんどなんです。 これだと立ち止まるので心拍数が下がっちゃう。できるだけ30分、心拍数をキープしたい私は基本立ち止まらないコースを選んで使いまわしてます。

同じコースでも景色を朝、昼、夕方、夜と変えられるので、朝から初めて、夜で終わらせる風にすると、変化もでてやりやすいですよー。

私のおすすめセットはこちら!



私はちゃんとジョギングシューズはいてやってます。その方が足にもいいよ!

ちなみにはまりすぎて、Fitbit買っちゃった💛 画面上にも心拍数が出るんだけど、もうちょっとちゃんと図りたかったので。(言い訳)これはまたレビューしますね。

ジョギングしたいけど、人に見られるのがいや、坂がいや、ゆるく始めたい、って人には超おすすめ!

痩せた?


もちろんこれが、究極の質問!

一か月半しかトータルでやってないのですが、食事制限なしで3kgくらい痩せたかな。どちらかというと、筋肉と体力がついたという感じ。でもずっとやっていけば、いいトータル運動にはなると思います。

個人的には筋トレはYOUTUBE動画を見ながらやってる方がキツイと感じるので、こっちの方が効果あるのかなー。楽しくゲーム感覚でしか続けられないっていう人にあってると思う。

あと、見てる人も楽しいので、小さいお子さんがいる人は子供に応援してもらいながらやると、家族の時間を作りつつ、運動ができていいかも。

私がやってたコースはトータル1時間半くらいかかってしまうので、娘ちゃんの学校が始まった今、時間がなくて一回お預けしてますが、休みになったらゲームは続けて最後まで終わらせたいと思ってます。今は、ゲームはおいておいて、有酸素運動としてインドアランニングの部分だけ使ってます。


Nona

Nona




運動は継続が大事!なんで、ゆるく楽しく続けられるいい方法だと思います。毎日やると、ちゃんとほめてもらえるし、嬉しい💛



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皆さん、母親はいつまでも最強だと思っていませんか? 我が家には14歳になる娘がいますが、娘の胃袋をがっつりつかんでいる私はいまだに最強です。ww

しかし、最強だと思って気を抜いていると、地味に嫌がらせされます。。。

今日はそんなお話し。。。

ティーンエイジャーには気をつけろ!:ブルーライトの戦い。




 



 



 



 



 

実際には人にブルーライト浴びせといて、さっさと娘だけ寝てました。子供強し!

年取ると寝れなくなるよねー


Nona

Nona




うちの娘ちゃん、地味ないやがらせが多いんです。




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こんばんは。Crepeです。このコロナ禍、レストランも閉まって久しくなりますが、今日は、誕生日やらバレンタイン、結婚記念日ぜーんぶまとめて、先日レストランが閉まる前にダンナと久々に行った、どどーんとステーキ専門店、お気に入りのBOVISというレストランを紹介します!

うちのダンナ(あ、ベルギー人です、人柄、おいおい紹介します。。)は、大の肉好き。この人と一緒にフレンチとかありえません。。涙。普段はあまり肉の塊、私は好きではないのですが、ここのステーキはほーんと美味なので、気に入ってます!

まずはアペロ。










席に着くとまずは飲み物。私のお気に入りのビール、VEDETTEの生があるので、迷わずそれを注文。

お通しは、ピクルスのいっぱい入った、Salade de Viande。その名も肉サラダ。ま、要はハムサラダですな。サンドイッチの具としても大人気。ステーキ専門店らしいお通しです。笑。
















キッチンもどーーんとこんな感じ。



早速メインのステーキ選び


ここのレストラン、ステーキしかありません。はい。メニューはベルギー産、ドイツ産、スコットランド産、スイス産など4か国のビーフに、それぞれ、Entrecote、cote a l'osなど部位が選べるようになっています。今回、私はベルギー産、ダンナはアンガス(スコットランド産)を選びました。












ね、どーんでしょ。おシャレとか、そーいうのではないのです。シンプル is the best.













ソースは3種類。ベアルネーズ、シェフ特製赤ワイン、ポワーブル(胡椒)ソース。

それにビネガードレッシングのサラダがちょっっと。



気になるお味は~?


ここのお肉は味がある。そしてお肉によってその味が違うのです。。(素人の私でも感じることができるほどの違い!)

私の食べたベルギー産のお肉は、ちょっときめが粗い感じですが、とっても柔らかく、味は淡白でさっぱり系。ダンナのほうは、もうちょっと滑らかな食感で、噛み応えがあり、まさに噛むほどに味が出てくる感じです。

判定は、ダンナのほうがおいしいかも~。うん、でもどっちも美味♬ 問題はポーションがおっきいこと。たいてい350g、レディースカットで250g。完食はなかなか手強い。もちろん付け合わせに、フリッツと手作りマヨネーズあります💖

お肉は、4分の1くらいダンナにあげ、最後の3口くらい残しちゃったけど。。。

最後はやっぱり別腹、デザート。










Dame blancheは、さすがに定番すぎるので、あったかいカラメルソースかけのアイスクリームに。カラメルソース写すの忘れたぁ。。涙。

こちらはソースがけ前。これにあったかいホームメードのカラメルソース。甘すぎず、香りがよくておーいしーい♬ もちろん、ぺろりと完食。



カロリーなんかぶっ飛ばせ!の満足ディナーでした。〆て110ユーロ。ごちそうさまでした~。
BOVIS 住所:HELDENPLEIN 16 | 1930 ZAVENTEM https://boviszaventem.be/




Crepe

Crepe




今はじっと我慢ですが、また行けるようになったら、たまにはステーキでも食べて、コロナなんか吹っ飛ばしましょう!

お店の人もすごく親切。駐車スペースも近辺にあります。ぜひ行ってみてね。




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