
今回行ったカッパドキア・イスタンブールで行って美味しいぃい~と思ったレストランをご紹介!
まずはウチヒサール
Millocal Restaurant
ここは少しオシャレをして行った方が良いレストラン。予約をして行った方が良いと思います。
窓際の席が取れれば最高~(私たちは無理だったのですが。。)ウチヒサール城が見られます。
夜のライトアップされた町も素敵です。

エスティケバブ(カッパドキア名物のつぼ壺焼きケバブ)、ムクバー(お好み焼きみたいな??)、焼き魚、ミートボール、等々、、、
とても素敵な盛り付けだし、味も美味しく、みんなでシェアして食べました。
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次はシナソス
Old Greek House
このレストランは修道院へ行く途中に立ち寄りました。
とても雰囲気の良いレストラン!中庭にはブドウの木が張っていて神秘的。

2階にはトルコ流の座る部屋も見ることができます。
ここもトルコ料理レストランなので美味しいトルコ料理が楽しめますよ。
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そしてアバノス
Zerdali Cafe & Restaurant
ここは陶器の街のアバノスに立ち寄った際に行きました。Avanos出身の知り合いが「美味しいからいつも行くんだ」と言って連れ来てもらいました。

ここはガソリンスタンドの隣で、裏ではこの辺りの季節恒例トマトソースを作っているようなローカル感満載のレストランでしたが、シンプルに美味しい!
トルコ風ピザも、ケシの実入りケーキも!
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最後にギョレメ
Topdeck Cave
トルコスタイルのレストランに行きたくて探して行きました。
座るスタイル。個人的意見として、座るスタイルは見た目は良いけど初老に近づいてる私は椅子がいいかな。。?
テーブルも近くにあってゆったり座れない間隔だったので得にそう思ったのかもしれない。
日本でも最近は掘りごたつの方が楽という事もあるし。

床に座るのはともかくも、ご飯は美味しい!トルコのお米は日本のお米と似ていると思うのよね~。
さらに夜になると町が可愛らしい光のデコレーション!
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他、知り合いに教えてもらったけど行けなかったレストランは👇
<番外編>イスタンブール
サバサンド
サバサンドはガラタ橋近辺に屋台が並んでいます。
色々あるので見て見てくださいねー。レモンジュース、ピクルスジュースと一緒に~。

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Hafiz Mustafa
歩いて疲れたらここのカフェはどうでしょう?
バクラバなどのお菓子とチャイ・コーヒーが飲めます。内装も素敵。

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トルコ料理は野菜も多いし、脂っぽい料理でもヨーグルトで中和するし、焼きナスもトマトも美味しい~~~。
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